{"title":"Cocottes et Marmites","description":"","products":[{"product_id":"cocotte-coreenne-en-pierre-et-fonte-daluminium-korean-stone-pot-bibimbap","title":"Cocotte Coréenne Stone Pot | Pierre \u0026 Fonte d'Aluminium | Bibimbap \u0026 Cuisine Coréenne Authentique","description":"\u003cp\u003eReproduisez l'authentique bibimbap coréen avec son riz croustillant en croûte dorée — le \u003cem\u003enurungji\u003c\/em\u003e — impossible à obtenir sans le bon récipient. Cette cocotte stone pot en pierre et fonte d'aluminium reproduit exactement les conditions des restaurants coréens traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe secret du vrai bibimbap\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bibimbap servi dans un dolsot (pot en pierre chaud) est fondamentalement différent de sa version plate. La chaleur accumulée dans la pierre continue de cuire le riz après service, créant une croûte dorée et croustillante au fond — le \u003cem\u003enurungji\u003c\/em\u003e — qui est considérée comme le meilleur morceau par les Coréens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Pierre et fonte d'aluminium — rétention de chaleur optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTailles : 18cm (Blanche ou Noire) et 20cm (Noire)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : Cuisson directe sur gas ou électrique — service en table chaude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance : Haute température — supporte les chocs thermiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe que vous pouvez préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBibimbap — riz, légumes, œuf, gochujang avec croûte dorée garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJjigae — soupes et ragoûts coréens mijotés (kimchi jjigae, doenjang jjigae)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiz gluant — cuisson parfaite par absorption\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundooboo — tofu soyeux en soupe épicée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eChoisir son modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlanche 18cm — pour 1-2 personnes, service élégant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoire 18cm — pour 1-2 personnes, style traditionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoire 20cm — pour 2-3 personnes, plus grande capacité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Comptoir Culinaire","offers":[{"title":"Blanche 18cm","offer_id":53227064852813,"sku":"CocotteWhite 18cm","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noire 18cm","offer_id":53227064885581,"sku":"CocotteBlack 18cm","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noire 20cm","offer_id":53227064918349,"sku":"CocotteBlack 20cm","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6771\/0541\/files\/cocotte-coreenne.jpg?v=1769086656"},{"product_id":"cocotte-minute-cuisson-express™","title":"Cocotte-Minute Autocuiseur Aluminium | Compatible Gaz \u0026 Induction | 3L \/ 5L \/ 7L","description":"\u003cp\u003eRéduisez vos temps de cuisson de 60 à 70% sans sacrifier la qualité. Cet autocuiseur en aluminium de qualité alimentaire est l'outil indispensable pour préparer rapidement bouillons, légumineuses, viandes braisées et riz — avec des saveurs préservées et une tendreté parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa cuisson sous pression : pourquoi ça change tout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSous pression, l'eau bout à 120°C au lieu de 100°C. Cette chaleur supérieure pénètre plus rapidement dans les aliments et attendrit les fibres musculaires en quelques minutes au lieu de plusieurs heures. Un pot-au-feu qui cuit normalement 3 heures est prêt en 35 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Aluminium alimentaire — léger et conducteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacités disponibles : 3L (2-3 personnes), 5L (3-5 personnes), 7L (5-8 personnes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : Gaz et induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécurité : Soupape de décompression automatique intégrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle : Verrouillage sécurisé avec indicateur de pression\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuelle taille choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3L — pour 2-3 personnes, bouillons et légumineuses du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5L — le format familial polyvalent, 3-5 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7L — grande famille ou préparation en avance (batch cooking)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGain de temps majeur — 60 à 70% de temps de cuisson en moins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveurs concentrées — les arômes restent emprisonnés sous pression\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉconomie d'énergie — cuisson plus rapide = moins de gaz ou d'électricité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécurité intégrée — soupape automatique pour une utilisation sans risque\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Comptoir Culinaire","offers":[{"title":"3Litres","offer_id":53227065344333,"sku":"autocuiseur3L","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7Litres","offer_id":53227065377101,"sku":"autocuiseur7L","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5Litres","offer_id":53227065409869,"sku":"autocuiseur5L","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6771\/0541\/files\/Gemini_Generated_Image_ss8e0nss8e0nss8e.png?v=1770552826"},{"product_id":"marmite-cocotte-prestige™","title":"Cocotte Basse Pression Professionnelle 8L | Acier Inoxydable | Compatible Induction | 2 Coloris","description":"\u003cp\u003eLa grande cocotte professionnelle pour cuisiner en grand et en bien. Cette marmite cocotte 8L en acier inoxydable alimentaire, avec système de cuisson basse pression intégré, est votre alliée pour les bouillons, pot-au-feu, ragoûts et braisés qui nourrissent une famille entière ou se préparent en avance pour la semaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e8 litres : la capacité qui change les habitudes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec 8 litres de capacité, vous préparez votre bouillon de poule hebdomadaire, votre pot-au-feu dominical ou votre blanquette de veau pour 6 à 8 personnes — en une seule cuisson, sans restrictions. La grande contenance est aussi idéale pour le batch cooking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 8 litres — grand format familial et professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Acier inoxydable alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème : Cuisson basse pression — saveurs concentrées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : Induction, gaz, vitrocéramique, électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoris : Blanche ou Bleue — choix selon votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBouillons de viande et de légumes — base de toutes les sauces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot-au-feu et poule au pot — cuissons longues en grande quantité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRagoûts et braisés — agneau, bœuf, veau mijotés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatch cooking — cuisinez pour la semaine en une session\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8L — la vraie grande capacité familiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox alimentaire — neutre, sans altération des saveurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible induction — fonctionne sur toutes les sources de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 coloris — intégration parfaite dans votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Comptoir Culinaire","offers":[{"title":"Blanche","offer_id":53227107352909,"sku":"CocottePrestigewt","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleue","offer_id":53227107385677,"sku":"CocottePrestigebl","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6771\/0541\/files\/Gemini_Generated_Image_d7ejsxd7ejsxd7ej.png?v=1770552690"},{"product_id":"autocuiseur-pression-design-citrouille-inox","title":"Autocuiseur Pression Design Citrouille | Acier Inoxydable Anti-Corrosion | Toutes Sources de Chaleur | 3L \u0026 5L","description":"\u003cp\u003eL'autocuiseur qui marie élégance et performance. Son design \"citrouille\" en acier inoxydable résistant à la corrosion fait de lui un équipement aussi beau sur votre plan de travail qu'efficace sur votre fourneau — avec toute la rapidité et la concentration de saveurs de la cuisson sous pression.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnti-corrosion renforcé : la durabilité garantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe traitement anti-corrosion de l'acier inoxydable assure une longévité exceptionnelle même en contact prolongé avec des aliments acides, des marinades et des bouillons. Un autocuiseur qui reste impeccable après des années d'usage intensif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Acier inoxydable à résistance anti-corrosion renforcée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTailles : 3 litres (2-3 personnes) et 5 litres (3-5 personnes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécurité : Soupape de décompression automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : Gaz, induction, vitrocéramique, électrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eChoisir sa taille\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3L — pour 2-3 personnes, bouillons et légumineuses rapides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5L — pour 3-5 personnes, le format famille polyvalent\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Comptoir Culinaire","offers":[{"title":"3L","offer_id":53661611786573,"sku":"LCC-AUTO-CIT-3L-001","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L","offer_id":53661611819341,"sku":"LCC-AUTO-CIT-5L-001","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6771\/0541\/files\/S2e24b39f55954e33961477f28b1a7635M.webp?v=1775428248"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6771\/0541\/collections\/Gemini_Generated_Image_9hb57l9hb57l9hb5.png?v=1769344227","url":"https:\/\/lecomptoirculinaire.fr\/collections\/cocotte.oembed","provider":"Le Comptoir Culinaire","version":"1.0","type":"link"}