{"title":"Fours \u0026 Pierres à Pizza","description":"","products":[{"product_id":"fornopizza-tc-™-mini-four-a-pizza-terre-cuite-pour-4-personnes","title":"Station Pizza Dôme Terre Cuite | 4 Personnes | Cuisson Pierre Réfractaire | Pizza \u0026 Focaccia Maison","description":"\u003cp\u003eLa cuisson de la vraie pizza artisanale dans votre cuisine. Ce four dôme en terre cuite avec pierre réfractaire reproduit les conditions d'un four à bois traditionnel — chaleur rayonnante du dôme, sole réfractaire brûlante — pour une pizza avec une pâte soufflée, bords dorés et fromage parfaitement fondu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la terre cuite pour la pizza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa terre cuite accumule et restitue la chaleur de façon unique. Elle rayonne de tous côtés simultanément — du dessus, des côtés et du bas — enveloppant la pizza dans une chaleur homogène impossible à obtenir dans un four ordinaire. C'est la physique des fours à pain et pizzeria traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau dôme : Terre cuite — rétention et rayonnement thermique optimal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSole : Pierre réfractaire — saisie parfaite du fond de pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 220V — branchement standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 4 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : Électrique — intérieur et extérieur couvert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe que vous pouvez réaliser\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePizza napolitaine — pâte fine avec bords boursouflés et légèrement carbonisés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza romaine — base croustillante et craquante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFocaccia — pain plat moelleux aux herbes et huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePain artisanal — croûte dorée et mie aérée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTerre cuite artisanale — chaleur rayonnante enveloppante unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierre réfractaire — fond croustillant garanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 personnes — capacité familiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésultat artisanal — bien supérieur à un four conventionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Comptoir Culinaire","offers":[{"title":"220V","offer_id":53227087102285,"sku":"Pizzagrillmini4pers","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6771\/0541\/files\/Gemini_Generated_Image_3hdybg3hdybg3hdy.png?v=1770660232"},{"product_id":"four-a-pizza-la-piazza™","title":"Four à Pizza Extérieur sur Chariot | Pierre Réfractaire | Gaz \u0026 Bois | Pizza Napolitaine Authentique","description":"\u003cp\u003eVotre pizzeria de jardin. Ce four à pizza extérieur sur chariot mobile, avec pierre réfractaire et double compatibilité gaz et bois, monte à plus de 400°C pour vous permettre de cuire une pizza napolitaine authentique en moins de 90 secondes — exactement comme les meilleures pizzerias italiennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e400°C : la température qui change tout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes fours domestiques classiques atteignent au mieux 270°C. À cette température, une pizza cuit en 12 à 15 minutes et la pâte n'a pas le temps de souffler. À 400°C, la cuisson prend 60 à 90 secondes — la pâte se gonfle instantanément, la croûte se forme, les bords se colorent. C'est le secret de la pizza napolitaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupport : Chariot mobile avec roues — déplacez-le facilement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierre réfractaire : Incluse — saisie parfaite du fond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombustible : Gaz ou bois — choix selon préférence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature max : Plus de 400°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : Extérieur uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGaz ou bois : quoi choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGaz — montée rapide, contrôle précis de la température, pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBois — arômes fumés authentiques, expérience traditionnelle, saveur incomparable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouble combustible — flexibilité totale selon l'occasion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChariot mobile — se déplace et se range facilement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierre réfractaire — résultat pizzeria authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus de 400°C — la seule vraie température pour la napolitaine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Comptoir Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53227087233357,"sku":"FOURAPIZZADEXT","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6771\/0541\/files\/Captured_ecran2026-04-12a13.40.21.png?v=1775995931"},{"product_id":"four-a-pizza-le-pizzaiolo-du-jardin™","title":"Four à Pizza Extérieur à Pellets | Pierre Réfractaire | Pizza Napolitaine Authentique | Bois de Chauffage","description":"\u003cp\u003eLa pizza à la flamme de bois, dans votre jardin. Ce four à pizza à pellets de bois avec pierre réfractaire monte rapidement à plus de 400°C pour vous offrir une cuisson authentique à la flamme — avec ces arômes légèrement fumés que seul le bois peut donner à une pizza napolitaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes pellets : le combustible idéal du pizza amateur sérieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes pellets de bois alimentaire combinent le meilleur du bois (arômes, flamme, hautes températures) avec la praticité d'un combustible standardisé. Ils s'allument facilement, brûlent uniformément et maintiennent une température constante — bien plus facilement que le bois en bûches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombustible : Pellets de bois alimentaire — faciles à doser et à stocker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierre réfractaire : Incluse — fond croustillant garanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoris : Noir et Argent — design sobre et professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature : Plus de 400°C — cuisson napolitaine en 60-90 secondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : Extérieur uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseil pellets\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez uniquement des pellets alimentaires certifiés (sans colle ni additif). Les pellets de bois de hêtre ou de chêne donnent les meilleurs arômes. Préchauffez 20 à 25 minutes pour que la pierre réfractaire atteigne la température optimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlamme de bois — arômes authentiques impossibles au gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePellets — praticité du bois sans les contraintes des bûches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus de 400°C — pizza napolitaine en moins de 2 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierre réfractaire — fond croustillant professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Comptoir Culinaire","offers":[{"title":"Noir et Argent","offer_id":53227087298893,"sku":"14:193;200007763:201336101","price":379.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6771\/0541\/files\/Gemini_Generated_Image_4dgk4l4dgk4l4dgk.png?v=1770658215"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6771\/0541\/collections\/Gemini_Generated_Image_dts4cndts4cndts4.png?v=1769174544","url":"https:\/\/lecomptoirculinaire.fr\/collections\/outil-a-pizza.oembed","provider":"Le Comptoir Culinaire","version":"1.0","type":"link"}