{"product_id":"trancheuse-a-frites-frite-chef™-professionnelle","title":"Coupe-Frites Manuel en Acier Inoxydable | Frites Maison Professionnelles | Lame Acier Trempé","description":"\u003cp\u003eDes frites maison parfaitement calibrées, en quelques secondes et sans effort. Ce coupe-frites manuel en acier inoxydable avec lame en acier trempé reproduit le résultat des équipements de cuisine professionnelle — chaque frite identique à la suivante, pour une cuisson parfaitement uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa régularité qui fait la différence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDes frites de même taille cuisent en même temps. Pas de petites qui brûlent pendant que les grosses restent crues. C'est la première règle de la cuisine professionnelle — et c'est pour ça que tous les restaurants utilisent des coupe-frites calibrés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau structure : Acier inoxydable alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame : Acier trempé — coupe nette et précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMécanisme : Levier manuel — coupe en un seul geste sans effort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFixation : Ventouses antidérapantes — stabilité sur plan de travail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible : Pomme de terre, betterave, courgette, concombre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseils pour de parfaites frites\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez des variétés farineuses — Bintje, Agria, Innovator\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRincez les frites coupées 30 minutes dans de l'eau froide — élimine l'amidon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchez-les soigneusement avant cuisson — évite les projections\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble cuisson — 160°C en première friture, 180°C pour dorer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInox alimentaire — hygiénique, durable, facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupe en un geste — efficacité et rapidité de préparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalibrage parfait — résultat restaurant à chaque fois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent — fonctionne aussi sur légumes pour salades et garnishes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Comptoir Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53227145855309,"sku":"Coupefrite1","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6771\/0541\/files\/Gemini_Generated_Image_3kadub3kadub3kad.png?v=1770237725","url":"https:\/\/lecomptoirculinaire.fr\/products\/trancheuse-a-frites-frite-chef%e2%84%a2-professionnelle","provider":"Le Comptoir Culinaire","version":"1.0","type":"link"}