Authentique et qualitatif
Je suis d'origine asiatique et j'apprécie vraiment la qualité de cet appareil. La marmite Yin-Yang est très pratique pour avoir deux bouillons différents. Le gril cuit bien et rapidement.
Station de Cuisson Duo 2-en-1 | Gril & Hot Pot Shabu-Shabu | 2200W | Korean BBQ de Table
Station de Cuisson Duo 2-en-1 | Gril & Hot Pot Shabu-Shabu | 2200W | Korean BBQ de Table
- Satisfait ou remboursé — 30 jours sans question
- Matériaux professionnels — inox, fonte, acier carbone
- SAV expert réactif sous 24h
- Sélectionné par des passionnés de cuisine
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Garantie 2 ans
Chaque Équipement est Garantie 2 ans
Support client réactif
Réponse garantie sous 24 à 48h, du lundi au vendredi
L'expérience complète des restaurants de Korean BBQ et de Hot Pot asiatique, reproduite à votre table. Cette station 2200W à double alimentation indépendante vous permet de faire fonctionner simultanément le plateau gril et le pot à fondue — deux cuissons différentes, en même temps, sans compromis.
Deux zones. Deux températures. Une expérience complète.
La double alimentation indépendante est le point clé : le gril peut être à pleine puissance pour saisir la viande pendant que le hot pot mijote à température douce pour le bouillon. Exactement comme au restaurant — mais chez vous.
Caractéristiques techniques
- Puissance totale : 2200W (1200W marmite + 1000W gril)
- Double alimentation : Indépendante — contrôle séparé de chaque zone
- Zone gril : Large surface antiadhésive nervurée
- Zone hot pot : Marmite "Yin-Yang" permettant deux bouillons distincts simultanément
- Capacité : 2 à 8 personnes
Ce que vous pouvez préparer
- Korean BBQ — bulgogi, samgyeopsal, poulet mariné grillé au centre de la table
- Shabu-Shabu — viandes et légumes plongés dans un bouillon dashi ou épicé
- Hot Pot sichuan — bouillon mala épicé pour les amateurs de sensations fortes
- Double fondue — deux bouillons différents simultanément grâce au séparateur Yin-Yang
Pourquoi la choisir ?
- 2200W — puissance suffisante pour maintenir température gril ET bouillon
- Double alimentation — aucun compromis, chaque zone à sa température idéale
- Marmite Yin-Yang — deux bouillons simultanément pour varier les plaisirs
- 2 à 8 personnes — parfait pour toutes les tailles de tablée
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Le Comptoir Culinaire
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Des équipements sélectionnés avec exigence. Des engagements tenus sans exception.
Livraison offerte
Livraison gratuite en France métropolitaine. Emballage renforcé pour protéger vos équipements. Suivi en temps réel inclus.
Matériaux professionnels garantis
Inox alimentaire, fonte brute, acier carbone — chaque matériau est sélectionné pour sa durabilité et ses performances en cuisine.
Retour gratuit — 30 jours
Pas convaincu par votre achat ? Retournez-le sans frais et sans justification sous 30 jours. Remboursement intégral sous 5 jours ouvrés.
SAV expert réactif
Une question sur le culottage, la compatibilité induction ou l'entretien ? Notre équipe de passionnés répond sous 24h ouvrées.
2 500+
cuisiniers satisfaits
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Nous ne listons pas des produits. Nous sélectionnons des outils que nous utiliserions nous-mêmes chaque jour en cuisine.
— L'équipe Le Comptoir Culinaire
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Questions Fréquentes
FAQs
Qu'est-ce que le "culottage" et est-ce nécessaire pour vos poêles ?
Oui, pour nos gammes en acier carbone et fonte brute. Le culottage est un procédé naturel qui consiste à faire chauffer de l'huile dans la poêle pour créer une couche anti-adhérente protectrice. Plus vous l'utilisez, plus elle devient noire et performante. C'est le secret des chefs !
Vos ustensiles vont-ils au lave-vaisselle ?
Cela dépend du matériau. L'inox (acier inoxydable) passe au lave-vaisselle. En revanche, nous déconseillons formellement le lave-vaisselle pour la fonte et l'acier carbone (woks, poêles paysannes) car cela détruit le culottage et peut provoquer de la rouille. Un simple lavage à l'eau chaude et un séchage immédiat suffisent.
Vos produits sont-ils compatibles avec l'induction ?
La grande majorité de nos ustensiles (fonte, acier, inox) sont magnétiques et donc parfaitement compatibles avec les plaques à induction, ainsi que le gaz, l'électrique et la vitrocéramique. Vérifiez toujours la fiche technique spécifique du produit pour confirmation.
Vos woks ont-ils un revêtement chimique (PFOA/PTFE) ?
Non. Nous privilégions des matériaux bruts (acier carbone, fonte). L'anti-adhérence se crée naturellement par le culottage. C'est une meilleure alternative, naturelle et durable, aux poêles anti-adhésives classiques qui s'abîment vite.
Vos équipements sont-ils adaptés à un usage intensif (restauration) ?
Oui. Nous avons une gamme "Pro" (presses à steak, friteuses haut rendement, planchas) spécifiquement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles : robustesse, hygiène et rendement.
Wok à fond plat ou fond rond ? Lequel choisir ?
Pour une cuisine domestique (plaque induction, vitrocéramique ou gaz standard), choisissez impérativement le fond plat pour assurer la stabilité et la conduction. Le fond rond est réservé aux brûleurs professionnels à gaz très puissants (type "tripattes").
Vos fours à pizza montent-ils vraiment à 400°C ?
Oui. Pour réussir une vraie pizza napolitaine, la haute température est cruciale. Nos fours sont conçus (isolation, brûleurs) pour atteindre ces températures en 15 à 20 minutes, permettant une cuisson de la pizza en moins de 2 minutes.
Équipements professionnels
Notre Sélection
Des outils pensés pour cuisiner avec précision.
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Affichage de 3 sur 3 avis
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Li W.
October 25, 2024
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Émeline B.
June 19, 2024
Hot pot parfait
On fait des soirées hot pot tous les mois avec ça. Les 2200W permettent de maintenir le bouillon bien chaud et le gril simultanément. Très bien pensé.
L
Léa R.
April 30, 2024
Élégant et fonctionnel
Le Blanc dans ma cuisine c'est élégant. Les deux zones fonctionnent bien simultanément. Je l'utilise principalement pour le hot pot — le bouillon reste bien chaud.