Pour les grandes occasions
On s'en sert pour les grandes occasions — agneau de Pâques, poulets pour les anniversaires. La rotation automatique garantit une cuisson parfaite sans surveillance. Très bon investissement.
Barbecue Rôtissoire XXL au Charbon | Moteur Électrique 52W | Poulet Rôti & Agneau | Usage Professionnel
Barbecue Rôtissoire XXL au Charbon | Moteur Électrique 52W | Poulet Rôti & Agneau | Usage Professionnel
- Satisfait ou remboursé — 30 jours sans question
- Matériaux professionnels — inox, fonte, acier carbone
- SAV expert réactif sous 24h
- Sélectionné par des passionnés de cuisine
Prix habituel
€999,99
Prix habituel
€1.299,99
Prix
€999,99
Prix unitaire
par
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Livraison gratuite en France
Offerte en France métropolitaine sous 5 à 7 jours
Retours 30 jours sans condition
Retour simple et gratuit, remboursement sous 5 jours
Paiement sécurisé
Visa, Mastercard — Paiement 3x sans frais avec Klarna
Garantie 2 ans
Chaque Équipement est Garantie 2 ans
Support client réactif
Réponse garantie sous 24 à 48h, du lundi au vendredi
La rôtissoire au charbon de niveau professionnel pour ceux qui ne font pas les choses à moitié. Son moteur électrique 52W assure une rotation constante et régulière de pièces lourdes — poulet entier, gigot d'agneau, rôti de porc — pendant toute la durée de cuisson, sans intervention.
Le charbon + la broche : la combinaison parfaite
La chaleur rayonnante du charbon de bois combinée à la rotation continue de la broche crée les conditions idéales pour un rôti parfait : peau uniformément croustillante sur 360°, chair juteuse à cœur grâce à l'auto-arrosage des jus qui ruissellent continuellement sur la pièce.
Caractéristiques techniques
- Moteur : 52W — rotation lente et constante, silence de fonctionnement
- Combustible : Charbon de bois
- Capacité : Grosse pièce type poulet, gigot, rôti — usage professionnel et familial intensif
- Structure : Acier robuste — conçu pour l'usage régulier
- Variante : Type B
Pourquoi le choisir ?
- Moteur 52W — tourne sans s'arrêter, même sur des pièces lourdes
- Charbon de bois — arômes fumés authentiques impossibles au gaz
- Rotation automatique — aucune surveillance, vous profitez de vos convives
- Capacité professionnelle — pour les grandes tablées et les repas de fête
Conseil d'utilisation
Équilibrez bien votre pièce sur la broche avant de lancer la rotation — une pièce décentrée sollicite inutilement le moteur. Placez une lèchefrite en dessous pour récupérer les jus et préparer une sauce pendant la cuisson.
Barbecue Rôtissoire XXL au Charbon |...
Type B
Prix habituel
€999,99
Prix habituel
€1.299,99
Prix
€999,99
Prix unitaire
par
Le Comptoir Culinaire
Barbecue Rôtissoire XXL au Charbon | Moteur Électrique...
Type B
Prix habituel
€999,99
Prix habituel
€1.299,99
Prix
€999,99
Prix unitaire
par
Nos engagements
Pourquoi cuisiner avec Le Comptoir Culinaire
Des équipements sélectionnés avec exigence. Des engagements tenus sans exception.
Livraison offerte
Livraison gratuite en France métropolitaine. Emballage renforcé pour protéger vos équipements. Suivi en temps réel inclus.
Matériaux professionnels garantis
Inox alimentaire, fonte brute, acier carbone — chaque matériau est sélectionné pour sa durabilité et ses performances en cuisine.
Retour gratuit — 30 jours
Pas convaincu par votre achat ? Retournez-le sans frais et sans justification sous 30 jours. Remboursement intégral sous 5 jours ouvrés.
SAV expert réactif
Une question sur le culottage, la compatibilité induction ou l'entretien ? Notre équipe de passionnés répond sous 24h ouvrées.
2 500+
cuisiniers satisfaits
4,8/5
note moyenne clients
127
avis vérifiés
30j
retour gratuit garanti
Nous ne listons pas des produits. Nous sélectionnons des outils que nous utiliserions nous-mêmes chaque jour en cuisine.
— L'équipe Le Comptoir Culinaire
Découvrir la sélection
Livraison offerte · Retour 30 jours · SAV expert 24h
Questions Fréquentes
FAQs
Qu'est-ce que le "culottage" et est-ce nécessaire pour vos poêles ?
Oui, pour nos gammes en acier carbone et fonte brute. Le culottage est un procédé naturel qui consiste à faire chauffer de l'huile dans la poêle pour créer une couche anti-adhérente protectrice. Plus vous l'utilisez, plus elle devient noire et performante. C'est le secret des chefs !
Vos ustensiles vont-ils au lave-vaisselle ?
Cela dépend du matériau. L'inox (acier inoxydable) passe au lave-vaisselle. En revanche, nous déconseillons formellement le lave-vaisselle pour la fonte et l'acier carbone (woks, poêles paysannes) car cela détruit le culottage et peut provoquer de la rouille. Un simple lavage à l'eau chaude et un séchage immédiat suffisent.
Vos produits sont-ils compatibles avec l'induction ?
La grande majorité de nos ustensiles (fonte, acier, inox) sont magnétiques et donc parfaitement compatibles avec les plaques à induction, ainsi que le gaz, l'électrique et la vitrocéramique. Vérifiez toujours la fiche technique spécifique du produit pour confirmation.
Vos woks ont-ils un revêtement chimique (PFOA/PTFE) ?
Non. Nous privilégions des matériaux bruts (acier carbone, fonte). L'anti-adhérence se crée naturellement par le culottage. C'est une meilleure alternative, naturelle et durable, aux poêles anti-adhésives classiques qui s'abîment vite.
Vos équipements sont-ils adaptés à un usage intensif (restauration) ?
Oui. Nous avons une gamme "Pro" (presses à steak, friteuses haut rendement, planchas) spécifiquement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles : robustesse, hygiène et rendement.
Wok à fond plat ou fond rond ? Lequel choisir ?
Pour une cuisine domestique (plaque induction, vitrocéramique ou gaz standard), choisissez impérativement le fond plat pour assurer la stabilité et la conduction. Le fond rond est réservé aux brûleurs professionnels à gaz très puissants (type "tripattes").
Vos fours à pizza montent-ils vraiment à 400°C ?
Oui. Pour réussir une vraie pizza napolitaine, la haute température est cruciale. Nos fours sont conçus (isolation, brûleurs) pour atteindre ces températures en 15 à 20 minutes, permettant une cuisson de la pizza en moins de 2 minutes.
Équipements professionnels
Notre Sélection
Des outils pensés pour cuisiner avec précision.
2
0
0
0
0
Affichage de 2 sur 2 avis
V
Véronique D.
February 28, 2025
R
Richard C.
October 14, 2024
Le poulet rôti de ma vie
Un investissement sérieux pour un résultat sérieux. Le moteur 52W tourne sans s'arrêter même sur une grosse pièce. Mon poulet rôti au charbon est maintenant légendaire dans mon entourage.