Autocuiseur Micro-Pression 7L | Revêtement Céramique Sans PTFE | Compatible Induction | 26cm
Autocuiseur Micro-Pression 7L | Revêtement Céramique Sans PTFE | Compatible Induction | 26cm
- Satisfait ou remboursé — 30 jours sans question
- Matériaux professionnels — inox, fonte, acier carbone
- SAV expert réactif sous 24h
- Sélectionné par des passionnés de cuisine
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Description Du Produit
Description Du Produit
Cuisinez plus vite, mieux et sans compromis sanitaire. Cet autocuiseur à micro-pression de 7 litres avec revêtement céramique alimentaire sans PTFE ni PFOA est la solution idéale pour les familles qui veulent la rapidité de la cuisson sous pression et la sécurité des matériaux naturels.
Céramique sans PTFE : le bon choix pour la santé
Le revêtement céramique alimentaire est totalement inerte — il ne libère aucun composé chimique, même à haute température. Contrairement aux revêtements PTFE (Teflon) qui se dégradent avec la chaleur, la céramique reste stable et saine quelle que soit la température de cuisson.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 7 litres — idéal 4 à 8 personnes
- Diamètre : 26cm
- Revêtement : Céramique alimentaire sans PTFE ni PFOA
- Couvercle : Verre trempé avec soupape de sécurité
- Compatibilité : Induction, gaz, vitrocéramique, électrique
Pourquoi le choisir ?
- Céramique sans PTFE — sécurité sanitaire maximale
- 7L — capacité familiale, cuisinez en grand
- Compatible induction — fonctionne sur toutes les plaques
- Cuisson rapide — 60 à 70% de temps économisé
Questions Fréquentes
FAQs
Qu'est-ce que le "culottage" et est-ce nécessaire pour vos poêles ?
Oui, pour nos gammes en acier carbone et fonte brute. Le culottage est un procédé naturel qui consiste à faire chauffer de l'huile dans la poêle pour créer une couche anti-adhérente protectrice. Plus vous l'utilisez, plus elle devient noire et performante. C'est le secret des chefs !
Vos ustensiles vont-ils au lave-vaisselle ?
Cela dépend du matériau. L'inox (acier inoxydable) passe au lave-vaisselle. En revanche, nous déconseillons formellement le lave-vaisselle pour la fonte et l'acier carbone (woks, poêles paysannes) car cela détruit le culottage et peut provoquer de la rouille. Un simple lavage à l'eau chaude et un séchage immédiat suffisent.
Vos produits sont-ils compatibles avec l'induction ?
La grande majorité de nos ustensiles (fonte, acier, inox) sont magnétiques et donc parfaitement compatibles avec les plaques à induction, ainsi que le gaz, l'électrique et la vitrocéramique. Vérifiez toujours la fiche technique spécifique du produit pour confirmation.
Vos woks ont-ils un revêtement chimique (PFOA/PTFE) ?
Non. Nous privilégions des matériaux bruts (acier carbone, fonte). L'anti-adhérence se crée naturellement par le culottage. C'est une meilleure alternative, naturelle et durable, aux poêles anti-adhésives classiques qui s'abîment vite.
Vos équipements sont-ils adaptés à un usage intensif (restauration) ?
Oui. Nous avons une gamme "Pro" (presses à steak, friteuses haut rendement, planchas) spécifiquement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles : robustesse, hygiène et rendement.
Wok à fond plat ou fond rond ? Lequel choisir ?
Pour une cuisine domestique (plaque induction, vitrocéramique ou gaz standard), choisissez impérativement le fond plat pour assurer la stabilité et la conduction. Le fond rond est réservé aux brûleurs professionnels à gaz très puissants (type "tripattes").
Vos fours à pizza montent-ils vraiment à 400°C ?
Oui. Pour réussir une vraie pizza napolitaine, la haute température est cruciale. Nos fours sont conçus (isolation, brûleurs) pour atteindre ces températures en 15 à 20 minutes, permettant une cuisson de la pizza en moins de 2 minutes.
Notre Sélection
Des outils pensés pour cuisiner avec précision.
