Machine à Expresso Inox 20 Bar | Système Thermobloc | Expresso, Cappuccino & Latte | Ultra-Compacte 12cm
Machine à Expresso Inox 20 Bar | Système Thermobloc | Expresso, Cappuccino & Latte | Ultra-Compacte 12cm
- Satisfait ou remboursé — 30 jours sans question
- Matériaux professionnels — inox, fonte, acier carbone
- SAV expert réactif sous 24h
- Sélectionné par des passionnés de cuisine
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
20 bars de pression, système Thermobloc et buse vapeur réglable — dans un format de 12 cm de large seulement. Cette machine à expresso en inox délivre un café extrait à la bonne température, avec la bonne pression, dans le bon temps d'infusion. Le résultat dans la tasse est direct : une crème dense, des arômes complets, un expresso qui tient la comparaison avec une préparation de café professionnel.
20 bars de pression — pourquoi c'est le standard professionnel
La pression d'extraction est le facteur déterminant de la qualité d'un expresso. En dessous de 9 bars, la diffusion des huiles aromatiques est incomplète — le café manque de corps et de crème. À 20 bars, la machine dispose d'une marge confortable pour maintenir la pression d'extraction optimale (9 bars effectifs) pendant toute la durée de l'infusion, quelle que soit la résistance du grain moulu. Résultat : une crème abondante, des arômes complètement extraits, un expresso rond et persistant.
Système Thermobloc — prêt en quelques secondes
Le Thermobloc chauffe uniquement la quantité d'eau nécessaire, à la bonne température, au moment précis de l'extraction. Contrairement aux chaudières classiques qui chauffent un grand volume d'eau en permanence, le Thermobloc est instantané et précis — pas de surchauffe qui brûle le café, pas d'attente, une température optimale maintenue tasse après tasse.
Caractéristiques techniques
- Pression : 20 bars
- Chauffage : Système Thermobloc — montée rapide, température constante
- Matériau : Acier inoxydable — résistant, neutre, facile à entretenir
- Largeur : 12 cm seulement — s'intègre dans toutes les cuisines
- Porte-filtre : Compatible café moulu et dosettes ESE
- Filtres : 1 tasse et 2 tasses — inserts interchangeables inclus
- Buse vapeur : Réglable — mousse de lait, lait chaud, eau chaude
- Fonctions : Expresso, cappuccino, café allongé, latte, eau chaude pour thé
Buse vapeur réglable — expresso, cappuccino, latte en un seul appareil
La buse vapeur orientable permet trois usages distincts : mousse de lait froide texturée pour cappuccino, lait chaud pour latte macchiato, eau chaude directe pour thé et infusions. Un seul appareil remplace trois préparations différentes — sans changer de machine, sans investissement supplémentaire.
Compatible dosettes ESE et café moulu
La liberté du choix. Le porte-filtre accepte les dosettes ESE standards (pratiques pour un café rapide sans dosage) et le café moulu (pour explorer les origines, contrôler la mouture, personnaliser chaque tasse). Vous n'êtes jamais enfermé dans un système propriétaire.
12 cm de large — la compacité sans compromis
Douze centimètres. C'est la largeur d'une bouteille de vin. La machine s'intègre dans le coin le plus étroit de votre plan de travail, entre deux équipements, sous une étagère basse. La finition inox s'inscrit naturellement dans tous les styles de cuisine — moderne, industriel, classique.
Pourquoi la choisir ?
- 20 bars — extraction professionnelle, crème dense et arômes complets
- Thermobloc — prête en quelques secondes, température optimale constante
- Ultra-compacte 12cm — s'intègre partout, même les petites cuisines
- Buse vapeur réglable — expresso, cappuccino, latte, eau chaude
- Double compatibilité — café moulu ET dosettes ESE
- Inox alimentaire — durabilité et entretien simplifiés
Entretien
Le porte-filtre et les inserts se rincent sous l'eau après chaque utilisation. Passez un chiffon sur la buse vapeur immédiatement après chaque mousse de lait — le lait sèche vite sur l'acier et devient plus difficile à enlever. Détartrez toutes les 4 à 6 semaines selon la dureté de votre eau avec une solution d'acide citrique alimentaire.

Pourquoi cuisiner avec Le Comptoir Culinaire
Des équipements sélectionnés avec exigence. Des engagements tenus sans exception.
Livraison offerte
Livraison gratuite en France métropolitaine. Emballage renforcé pour protéger vos équipements. Suivi en temps réel inclus.
Matériaux professionnels garantis
Inox alimentaire, fonte brute, acier carbone — chaque matériau est sélectionné pour sa durabilité et ses performances en cuisine.
Retour gratuit — 30 jours
Pas convaincu par votre achat ? Retournez-le sans frais et sans justification sous 30 jours. Remboursement intégral sous 5 jours ouvrés.
SAV expert réactif
Une question sur le culottage, la compatibilité induction ou l'entretien ? Notre équipe de passionnés répond sous 24h ouvrées.
Nous ne listons pas des produits. Nous sélectionnons des outils que nous utiliserions nous-mêmes chaque jour en cuisine.
— L'équipe Le Comptoir Culinaire
Livraison offerte · Retour 30 jours · SAV expert 24h
Questions Fréquentes
FAQs
Qu'est-ce que le "culottage" et est-ce nécessaire pour vos poêles ?
Oui, pour nos gammes en acier carbone et fonte brute. Le culottage est un procédé naturel qui consiste à faire chauffer de l'huile dans la poêle pour créer une couche anti-adhérente protectrice. Plus vous l'utilisez, plus elle devient noire et performante. C'est le secret des chefs !
Vos ustensiles vont-ils au lave-vaisselle ?
Cela dépend du matériau. L'inox (acier inoxydable) passe au lave-vaisselle. En revanche, nous déconseillons formellement le lave-vaisselle pour la fonte et l'acier carbone (woks, poêles paysannes) car cela détruit le culottage et peut provoquer de la rouille. Un simple lavage à l'eau chaude et un séchage immédiat suffisent.
Vos produits sont-ils compatibles avec l'induction ?
La grande majorité de nos ustensiles (fonte, acier, inox) sont magnétiques et donc parfaitement compatibles avec les plaques à induction, ainsi que le gaz, l'électrique et la vitrocéramique. Vérifiez toujours la fiche technique spécifique du produit pour confirmation.
Vos woks ont-ils un revêtement chimique (PFOA/PTFE) ?
Non. Nous privilégions des matériaux bruts (acier carbone, fonte). L'anti-adhérence se crée naturellement par le culottage. C'est une meilleure alternative, naturelle et durable, aux poêles anti-adhésives classiques qui s'abîment vite.
Vos équipements sont-ils adaptés à un usage intensif (restauration) ?
Oui. Nous avons une gamme "Pro" (presses à steak, friteuses haut rendement, planchas) spécifiquement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles : robustesse, hygiène et rendement.
Wok à fond plat ou fond rond ? Lequel choisir ?
Pour une cuisine domestique (plaque induction, vitrocéramique ou gaz standard), choisissez impérativement le fond plat pour assurer la stabilité et la conduction. Le fond rond est réservé aux brûleurs professionnels à gaz très puissants (type "tripattes").
Vos fours à pizza montent-ils vraiment à 400°C ?
Oui. Pour réussir une vraie pizza napolitaine, la haute température est cruciale. Nos fours sont conçus (isolation, brûleurs) pour atteindre ces températures en 15 à 20 minutes, permettant une cuisson de la pizza en moins de 2 minutes.
Notre Sélection
Des outils pensés pour cuisiner avec précision.











